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Emiliana Giordano, B.C. (2024). Fruit juice beverages enriched with an innovative ingredient from clementine by-product. [10.6092/unibo/amsacta/7541].

Fruit juice beverages enriched with an innovative ingredient from clementine by-product.

Emiliana Giordano;Beatrice Cellini;Junior Bernardo Molina Hernandez;Marco Dalla Rosa;Pietro Rocculi;Rosalba Lanciotti;Lucia Vannini;Francesca Patrignani
2024
2024
2009-2024, fifteen years on from. Where are we now, what’s next.
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Emiliana Giordano, B.C. (2024). Fruit juice beverages enriched with an innovative ingredient from clementine by-product. [10.6092/unibo/amsacta/7541].
Emiliana Giordano, Beatrice Cellini, Alessandro Malerba, Junior Bernardo Molina Hernandez, Marco Dalla Rosa, Pietro Rocculi, Rosalba Lanciotti, Lucia ...espandi
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/996404
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