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Genovese, J. (2023). Phycocyanin enrichment of minimally processed organic apples.

Phycocyanin enrichment of minimally processed organic apples

Njieukam J. A.;Schouten M. A.;Patrignani F.;Tylewicz U.;Tappi S.;Romani S.;M. Dalla Rosa M.;Rocculi P.
2023
2023
Book of abstract 37th EFFoST International Conference 2023
Genovese, J. (2023). Phycocyanin enrichment of minimally processed organic apples.
Genovese, J., Njieukam J. A., Schouten M. A., Patrignani F., Tylewicz U., Tappi S., Romani S., M. Dalla Rosa M., Rocculi P.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/963027
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