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A. Bordoni, E. Babini, F. Danesi, M. Di Nunzio, L. Laghi, E. Marcolini, et al. (2013). The foodomic approach for the assessment of digestibility of milk enriched with bioactive compounds..

The foodomic approach for the assessment of digestibility of milk enriched with bioactive compounds.

BORDONI, ALESSANDRA;BABINI, ELENA;DANESI, FRANCESCA;DI NUNZIO, MATTIA;LAGHI, LUCA;MARCOLINI, ELENA;PICONE, GIANFRANCO;VALLI, VERONICA;CAPOZZI, FRANCESCO
2013
2013
3rd International Conference on FoodOmics
49
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A. Bordoni, E. Babini, F. Danesi, M. Di Nunzio, L. Laghi, E. Marcolini, et al. (2013). The foodomic approach for the assessment of digestibility of milk enriched with bioactive compounds..
A. Bordoni; E. Babini; F. Danesi; M. Di Nunzio; L. Laghi; E. Marcolini; G. Picone; V. Valli; F. Capozzi.
4.02 Riassunto (Abstract)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/152691
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