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Cinzia Mannozzi, Urszula Tylewicz, Fabio Chinnici, Lorenzo Siroli, Pietro Rocculi, Marco Dalla Rosa, et al. (2017). EFFECTS OF CHITOSAN/PROCYANIDIN BASED COATINGS ON QUALITY OF FRESH BLUEBERRIES DURING STORAGE. Valencia : Knowledge Management for Food Innovation - KM4FI.

EFFECTS OF CHITOSAN/PROCYANIDIN BASED COATINGS ON QUALITY OF FRESH BLUEBERRIES DURING STORAGE

Cinzia Mannozzi
Writing – Original Draft Preparation
;Urszula Tylewicz
Writing – Original Draft Preparation
;Fabio Chinnici
Methodology
;Lorenzo Siroli
Methodology
;Pietro Rocculi
Writing – Review & Editing
;Marco Dalla Rosa
Funding Acquisition
;Santina Romani
Supervision
2017
2017
Book of Abstracts - Foodinnova 2017
179
179
Cinzia Mannozzi, Urszula Tylewicz, Fabio Chinnici, Lorenzo Siroli, Pietro Rocculi, Marco Dalla Rosa, et al. (2017). EFFECTS OF CHITOSAN/PROCYANIDIN BASED COATINGS ON QUALITY OF FRESH BLUEBERRIES DURING STORAGE. Valencia : Knowledge Management for Food Innovation - KM4FI.
Cinzia Mannozzi; Urszula Tylewicz; Fabio Chinnici; Lorenzo Siroli; Pietro Rocculi; Marco Dalla Rosa; Santina Romani
4.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/630643
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