Guluzade, G., Indio, V., Giacomozzi, S., Dalmonte, T., Mekonnen, Y.T., Seguino, A., et al. (2025). Predicting Biological Hazards in Raw Milk Cheese Using Microbiome Data.
Predicting Biological Hazards in Raw Milk Cheese Using Microbiome Data
Gulnara Guluzade
;Valentina Indio;Serena Giacomozzi;Thomas Dalmonte;Yitagele Terefe Mekonnen;Alessandro Seguino;Andrea Serraino
Supervision
;Alessandra De Cesare
Supervision
2025
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