MEKONNEN, YITAGELE TEREFE
MEKONNEN, YITAGELE TEREFE
DIPARTIMENTO DI SCIENZE MEDICHE VETERINARIE
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Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
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Abbattimento della carica microbica in celle di maturazione della carne tramite fumigazione di acqua elettrolizzata alcalina | Federica Savini, Federica Giacometti, Andrea Serraino, Yitagele Terefe Mekonnen, Fulvia Troja, Fe...derico Tommasello, Valentina Indio, Alessandra De Cesare | 2022-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |