Giannini, G., Molina Hernandez, J.B., Tappi, S., Tylewicz, U., Romani, S., Dalla Rosa, M., et al. (2024). Innovative dipping treatments for fresh-cut avocado stabilization.
Innovative dipping treatments for fresh-cut avocado stabilization
Giulio GianniniPrimo
;Junior Bernardo Molina Hernandez;Silvia Tappi;Urszula Tylewicz;Santina Romani;Marco Dalla Rosa;Pietro Rocculi
2024
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