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Cellini, B., Tappi, S., SHANBEH ZADEH, F., MOLINA HERNANDEZ, J.B., DALLA ROSA, M., Rocculi, P., et al. (2025). COLD PLASMA TO TREAT READY-TO-EAT APPLES: AN ACTIVE SOLUTION AGAINST ARCOBACTER SPP. AND CRONOBACTER SPP. CONTAMINATION. Novi Sad : National Society of Processing and Energy in Agriculture.

COLD PLASMA TO TREAT READY-TO-EAT APPLES: AN ACTIVE SOLUTION AGAINST ARCOBACTER SPP. AND CRONOBACTER SPP. CONTAMINATION

Beatrice CELLINI
;Fatemeh SHANBEH ZADEH;Junior Bernardo Molina HERNANDEZ;Marco DALLA ROSA;Pietro ROCCULI;Lucia VANNINI
2025
2025
INOPTEP 2025 BOOK OF ABSTRACTS ZBORNIK APSTRAKATA
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Cellini, B., Tappi, S., SHANBEH ZADEH, F., MOLINA HERNANDEZ, J.B., DALLA ROSA, M., Rocculi, P., et al. (2025). COLD PLASMA TO TREAT READY-TO-EAT APPLES: AN ACTIVE SOLUTION AGAINST ARCOBACTER SPP. AND CRONOBACTER SPP. CONTAMINATION. Novi Sad : National Society of Processing and Energy in Agriculture.
Cellini, Beatrice; Tappi, Silvia; SHANBEH ZADEH, Fatemeh; MOLINA HERNANDEZ, JUNIOR BERNARDO; DALLA ROSA, Marco; Rocculi, Pietro; Vannini, Lucia...espandi
4.01 Contributo in Atti di convegno
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