Savini, F., Mazzoni, M., Prandini, L., Tomasello, F., Giacometti, F., Seguino, A., et al. (2024). Modifiche istologiche della carne frollata a secco.
Modifiche istologiche della carne frollata a secco
Federica SaviniPrimo
;Maurizio Mazzoni;Laura Prandini;Federico Tomasello;Federica Giacometti;Alessandro Seguino;Alessandra De Cesare;Andrea SerrainoUltimo
2024
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