RIBANI, FILIPPO
RIBANI, FILIPPO
DIPARTIMENTO DI STORIA CULTURE CIVILTA'
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A Lost Gastronomic Paradise in Baldassarre da Fossombrone’s Menzoniero overamente Bosadrello (1475)
2023 Filippo Ribani
Cibi rustici per palati raffinati. Culture contadine e tavole aristocratiche nel Medioevo italiano
2021 Filippo Ribani
Dietro le quinte della satira. Rapporti tra cittadini e contadini nel basso Medioevo italiano
2020 Filippo Ribani
Furti e insulti. Il conflitto città-campagna tra immaginario e realtà nell’Italia tardomedievale
2023 Filippo Ribani
Il contadino ladro. Sfumature di una figura letteraria bassomedievale
2018 Filippo Ribani
Il paese di Cuccagna nelle letterature europee tra Due e Trecento
2022 Filippo Ribani
Il sapore della dieta. Gusto, natura e abitudini di vita secondo i medici del basso Medioevo
2021 Filippo Ribani
Justine Firnhaber-Baker, “The Jacquerie of 1358”
2022 Ribani, Filippo
L’impronta contadina sull’alta cucina del basso Medioevo italiano
2019 Filippo Ribani
The land of Cockaigne in European literatures (thirteenth–fourteenth centuries)
2024 Filippo Ribani
Tra corte e campagna. La cultura alimentare padana nella prima Età Moderna
2018 Filippo Ribani
Tra satira e realtà: i furti agricoli nella Bologna trecentesca
2019 Filippo Ribani
“Con modestia il tutto insegnarli, e dove mancano correggerli": il ruolo del fattore e il suo rapporto con i contadini
2016 Filippo Ribani