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Mara Antonia Gagliano, M.Z. (2024). Effect of the dietary inclusion of Hermetia illucens oil on fatty acid composition and technological properties of chicken meat.

Effect of the dietary inclusion of Hermetia illucens oil on fatty acid composition and technological properties of chicken meat

Mara Antonia Gagliano;Marco Zampiga;Francesca Soglia;Emilia Luigia Antenucci;Massimiliano Petracci;Federico Sirri
2024
2024
Book of abstracts The European Federation of the WPSA European’s Poultry Conference Journal
454
454
Mara Antonia Gagliano, M.Z. (2024). Effect of the dietary inclusion of Hermetia illucens oil on fatty acid composition and technological properties of chicken meat.
Mara Antonia Gagliano, Marco Zampiga, Francesca Soglia, Emilia Luigia Antenucci, Massimiliano Petracci, Federico Sirri
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/973355
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