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ItalianoSIRRI, FEDERICO
Pubblicazioni
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| Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Admittance measurements to assess the total solids and fat contents in liquid whole egg products | L. Ragni; A. Berardinelli; C. Cevoli; F. Sirri | 2011 | JOURNAL OF FOOD ENGINEERING | 1.01 Articolo in rivista | |
| 2 | Application of omics technologies for a deeper insight into quali-quantitative production traits in broiler chickens: A review | Marco Zampiga, Joshua Flees, Adele Meluzzi, Sami Dridi, Federico Sirri | 2018 | JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY | 1.01 Articolo in rivista | |
| 3 | ASPA 20th Congress. Bologna, June 11-13, 2013. Book of Abstracts | Piva A.; Bosi P.; Bonaldo A.; Sirri F.; Badiani A.; Biagi G.; Davoli R.; Martelli G.; Meluzzi A.;... Trevisi P. | 2013 | ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | Pagepress | 3.02 Curatela |
| 4 | Assessment of a global positioning system to evaluate activities of organic chicken at pasture | A. Dal Bosco; Mugnai C.; Sirri F.; Zamparini C.; Castellini C. | 2010 | JOURNAL OF APPLIED POULTRY RESEARCH | 1.01 Articolo in rivista | |
| 5 | Assessment of the efficacy of a low-temperature gas plasma prototype for superficial decontamination of table eggs | L. Vannini; C. Montanari; A. Berardinelli; L. Ragni; F. Sirri; M. E. Guerzoni. | 2009 | World Poultry Science Association (WPSA) | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 6 | Assessment of yolk/albumen ratio in whole liquid egg products by Time-Domain Reflectometry (TDR) method | A. Berardinelli; L. Ragni; C. Cevoli; F. Silaghi; F. Sirri; A. Meluzzi | 2010 | World,s Poultry Science Association | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 7 | Atmospheric-pressure gas plasma for decontamination of food products | A. Berardinelli; L. Ragni; L. Vannini; C. Montanari; F. Sirri; A. Guarnieri; M. E. Guerzoni | 2009 | G. Giametta, G. Zimbalatti - DISTAFA, ARTEMIS | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 8 | Avian model to mitigate gut-derived immune response and oxidative stress during heat | A. Slawinska; S. Mendes; A. Dunislawska; M. Siwek; M. Zampiga; F. Sirri; A. Meluzzi; S. Tavaniell...o; G. Maiorano | 2019 | BIOSYSTEMS | 1.01 Articolo in rivista | |
| 9 | Black soldier fly defatted meal as a dietary protein source for broiler chickens: effects on carcass traits, breast meat quality and safety | Schiavone, A.; Dabbou, S.; Petracci, M.; Zampiga, M.; Sirri, F.; Biasato, I.; Gai, F.; Gasco, L. | 2019 | ANIMAL | 1.01 Articolo in rivista | |
| 10 | Breeder nutrition and offspring performance. | F. Calini; Sirri F. | 2006 | World's Poultry Science Association | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 11 | Breeder nutrition and offspring performance. | F. Calini; Sirri F. | 2007 | REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIA AVÍCOLA | 1.01 Articolo in rivista | |
| 12 | Carcass and meat quality of broiler chicken as affected by 24-h-cycle sequential feeding | F. Sirri; Meluzzi A.; Donatini R.; Franchini A. | 2011 | World's Poultry Science Association - WG 5 | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 13 | Carni e uova di qualità per un consumo consapevole | Cavani, C.; Meluzzi, A.; Petracci, M.; Sirri, F. | 2015 | GRAPHIE | 1.01 Articolo in rivista | |
| 14 | CO2 MAP for the improvement of physico-chemical and technological properties of shell egg albumen | Rocculi P.; Cocci E.; Sirri F.; Dalla Rosa M. | 2009 | s. n. | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 15 | Comparative pigmentation efficiency of high dietary levels of apo-ester and Marigold extracts on the quality traits of whole liquid egg of two strains of laying hens. J. Appl. Poult. Res. 16: 429-437. | F. Sirri; Iaffaldano N.; Minelli G.; Meluzzi A.; Franchini A. | 2007 | JOURNAL OF APPLIED POULTRY RESEARCH | 1.01 Articolo in rivista | |
| 16 | Comparative pigmentation efficiency of high dietary levels of apo-ester and Tagetes on the quality traits of whole liquid egg of two strains of laying hens. | F. Sirri; Iaffaldano N.; Minelli G.; Rosato M.P.; Franchini A. | 2006 | Romboli I., Flock D., Franchini A. | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 17 | Comparison of 2 commercial turkey hybrids: productivity, occurrence of breast myopathies, and meat quality properties | Zampiga, M; Tavaniello, S; Soglia, F; Petracci, M; Mazzoni, M; Maiorano, G; Meluzzi, A; Clavenzan...i, P; Sirri, F | 2019 | POULTRY SCIENCE | 1.01 Articolo in rivista | |
| 18 | Comparison of breast muscle traits and meat quality characteristics in 2 commercial chicken hybrids | PETRACCI M.; SIRRI F.; MAZZONI M.; MELUZZI A. | 2013 | POULTRY SCIENCE | 1.01 Articolo in rivista | |
| 19 | Comparison of zootechnical performances, welfare condition and quality traits of hybrid striped bass (Morone chrysops x Morone saxatilis) reared in different Italian farms. | Roncarati A.; A. Dees; S. Pignata; A. Meluzzi; F. Sirri; O. Mordenti; L. Forlini; A. Felici; P. M...elotti | 2009 | ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 20 | Condizioni di allevamento e prestazioni produttive. Gli effetti sulle performance zootecniche e sulla qualità del prodotto. | A. Meluzzi; Sirri F. | 2007 | RIVISTA DI AVICOLTURA | 1.01 Articolo in rivista |
Dettaglio
SIRRI, FEDERICO
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI
Docenti di ruolo di IIa fascia
SIRRI F.; F. Sirri; F. SIRRI F.
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