How to optimize the endowment of bioactive compounds in Nostrana di Brisighella monovarietal extra virgin olive oils / Enrico Casadei, Enrico Valli, Alessandra Bendini, Sara Barbieri, Rosalba Tucci, Federico Ferioli, Tullia Gallina Toschi. - STAMPA. - (2024), pp. 88-90. (Intervento presentato al convegno THE INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOODOMICS tenutosi a Cesena (FC) nel 14-16 February 2024).
How to optimize the endowment of bioactive compounds in Nostrana di Brisighella monovarietal extra virgin olive oils
Enrico CasadeiPrimo
;Enrico Valli;Alessandra Bendini;Sara Barbieri;Rosalba Tucci;Federico Ferioli;Tullia Gallina Toschi
2024
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