V. Indio, C.O. (2023). STUDIO DEL METAGENOMA DI PRODOTTI CARNEI ARTIGIANALI FERMENTATI PROVENIENTI DALL’AREA MEDITERRANEA.
STUDIO DEL METAGENOMA DI PRODOTTI CARNEI ARTIGIANALI FERMENTATI PROVENIENTI DALL’AREA MEDITERRANEA
V. Indio;C. Olivieri;A. Lucchi;F. Savini;G. Manfreda;A. Serraino;A. De Cesare
2023
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