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Metagenomic Investigation of Artisanal Cheeses from the Mediterranean Area / Valentina Indio, Chiara Oliveri, Alex Lucchi, Ursula Gonzales-Barron, Faud Achemchem, Antonio Valero, Frederique Pasquali, Federica Savini, Gerardo Manfreda, Alessandra De Cesare. - STAMPA. - (2023), pp. P1-13.47-P1-13.47. (Intervento presentato al convegno IAFP’S EUROPEAN SYMPOSIUM ON FOOD SAFETY tenutosi a ABERDEEN SCOTLAND nel 3–5 May 2023).

Metagenomic Investigation of Artisanal Cheeses from the Mediterranean Area

Valentina Indio;Chiara Oliveri;Alex Lucchi;Ursula Gonzales-Barron;Frederique Pasquali;Federica Savini;Gerardo Manfreda;Alessandra De Cesare
2023
2023
IAFP’S EUROPEAN SYMPOSIUM ON FOOD SAFETY, SYMPOSIUM ABSTRACT
47
47
Metagenomic Investigation of Artisanal Cheeses from the Mediterranean Area / Valentina Indio, Chiara Oliveri, Alex Lucchi, Ursula Gonzales-Barron, Faud Achemchem, Antonio Valero, Frederique Pasquali, Federica Savini, Gerardo Manfreda, Alessandra De Cesare. - STAMPA. - (2023), pp. P1-13.47-P1-13.47. (Intervento presentato al convegno IAFP’S EUROPEAN SYMPOSIUM ON FOOD SAFETY tenutosi a ABERDEEN SCOTLAND nel 3–5 May 2023).
Valentina Indio, Chiara Oliveri, Alex Lucchi, Ursula Gonzales-Barron, Faud Achemchem, Antonio Valero, Frederique Pasquali, Federica Savini, Gerardo Manfreda, Alessandra De Cesare
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/953905
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