High throughput and field deployable instrumental screening methods to guarantee olive oil authenticity / Ilaria Grigoletto, Enrico Casadei, Filippo Panni, Enrico Valli, Chiara Cevoli, Alessandra Bendini, Tullia Gallina Toschi, Nick Birse, Lynn Vanhaecke. - ELETTRONICO. - (2022), pp. B15.190-B15.190. (Intervento presentato al convegno 10th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS (RAFA 2022) tenutosi a Prague, Czech Republic nel September 6-9, 2022).
High throughput and field deployable instrumental screening methods to guarantee olive oil authenticity
Ilaria Grigoletto;Enrico Casadei;Filippo Panni;Enrico Valli
;Chiara Cevoli;Alessandra Bendini;Tullia Gallina Toschi;
2022
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