Articolo estratto dalla presentazione di Arianna Ricci in occasione della Enoforum Web Conference (23-25 febbraio 2021)
Arianna Ricci, E.I. (2022). Metodo ottico per la determinazione rapida del contenuto di tannini nei vini rossi. Ponte dell'Olio (PC) : Vinidea srl [10.53144/INFOWINE.IT.2022.02.002].
Metodo ottico per la determinazione rapida del contenuto di tannini nei vini rossi
Arianna Ricci;Eleonora Iaccheri;Alessandro Benelli;Giuseppina P. Parpinello;Andrea Versari
;Luigi Ragni
2022
Abstract
Articolo estratto dalla presentazione di Arianna Ricci in occasione della Enoforum Web Conference (23-25 febbraio 2021)File in questo prodotto:
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