CRIS Current Research Information System

C.Montanari, G. Tabanelli, D. I. Serrazanetti, F. Patrignani, V. Gatto, S. Torriani, et al. (2014). Thermal resistance of Staphylococci in relation to increasing NaCl concentrations and decreasing pH values.

Thermal resistance of Staphylococci in relation to increasing NaCl concentrations and decreasing pH values

MONTANARI, CHIARA;TABANELLI, GIULIA;SERRAZANETTI, DIANA ISABELLA;PATRIGNANI, FRANCESCA;LANCIOTTI, ROSALBA;GARDINI, FAUSTO
2014
2014
Food Micro 2014
535
535
C.Montanari, G. Tabanelli, D. I. Serrazanetti, F. Patrignani, V. Gatto, S. Torriani, et al. (2014). Thermal resistance of Staphylococci in relation to increasing NaCl concentrations and decreasing pH values.
C.Montanari; G. Tabanelli; D. I. Serrazanetti; F. Patrignani; V. Gatto; S. Torriani; R. Lanciotti; F. Gardini
4.01 Contributo in Atti di convegno
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/372601
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact