Francesca Soglia, M.A.G. (2023). Quality of chicken meat from medium-growing genotypes approved by the European Chicken Commitment.

Quality of chicken meat from medium-growing genotypes approved by the European Chicken Commitment

Francesca Soglia
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Mara Antonia Gagliano;Marco Zampiga;Federico Sirri;Massimiliano Petracci
2023

2023
XIXth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, XXVth European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Abstract Book
69
69
Francesca Soglia, M.A.G. (2023). Quality of chicken meat from medium-growing genotypes approved by the European Chicken Commitment.
Francesca Soglia, Mara Antonia Gagliano, Marco Zampiga, Federico Sirri, Massimiliano Petracci
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