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Simona Scalbi, A.B. (2019). Valorizzazione dei sottoprodotti di una filiera agroalimentare: co-frangitura di olive e bucce e semi di pomodoro per la produzione di olio con licopene.

Valorizzazione dei sottoprodotti di una filiera agroalimentare: co-frangitura di olive e bucce e semi di pomodoro per la produzione di olio con licopene

Alessandra Bendini;Beatrice Biondi;Luca Camanzi;Federica Tesini;Enrico Valli;Tullia Gallina Toschi
2019
2019
Atti del XIII Convegno della Rete Italiana LCA
Simona Scalbi, A.B. (2019). Valorizzazione dei sottoprodotti di una filiera agroalimentare: co-frangitura di olive e bucce e semi di pomodoro per la produzione di olio con licopene.
Simona Scalbi, Alessandra Bendini, Beatrice Biondi, Luca Camanzi, Carmelo Cascone, Cristian Chiavetta, Paola Sposato, Federica Tesini, Enrico Valli, T...espandi
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/806240
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