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Tomasello, F., Savini, F., Indio, V., Possas, A., Serraino, A., DE CESARE, A., et al. (2024). Comprehensive Analysis of Listeria monocytogenes Growth in Ready-to-Eat Fish and Meat Products: Understanding Variability to Assess Public Health Risks.

Comprehensive Analysis of Listeria monocytogenes Growth in Ready-to-Eat Fish and Meat Products: Understanding Variability to Assess Public Health Risks

Federico Tomasello;Federica Savini;Valentina Indio;Andrea Serraino;Alessandra De Cesare;
2024
2024
IAFP 2024 abstract book
53
54
Tomasello, F., Savini, F., Indio, V., Possas, A., Serraino, A., DE CESARE, A., et al. (2024). Comprehensive Analysis of Listeria monocytogenes Growth in Ready-to-Eat Fish and Meat Products: Understanding Variability to Assess Public Health Risks.
Tomasello, Federico; Savini, Federica; Indio, Valentina; Possas, Aricia; Serraino, Andrea; DE CESARE, Alessandra; Valero, Antonio
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/1012962
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