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BERTOLINI, PAOLO

BERTOLINI, PAOLO  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE (attivo dal 28/10/2011 al 31/12/2017)  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
Prevenzione del riscaldo della pera Abate Fétel con stress da basso O2 Folchi, Annibale; Bertolini, Paolo; Mazzoni, David; Baraldi, Elena 2017-01-01 RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA - 1.01 Articolo in rivista -
Polyphenols Variation in Fruits of the Susceptible Strawberry Cultivar Alba during Ripening and upon Fungal Pathogen Interaction and Possible Involvement in Unripe Fruit Tolerance Nagpala, ELLAINE GRACE; Guidarelli, Michela; Gasperotti, Mattia; Masuero, Domenico; Bertolini, Pa...olo; Vrhovsek, Urska; Baraldi, Elena 2016-01-01 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY - 1.01 Articolo in rivista 557948 AM.pdf
Effetto del basso ossigeno e dell’atmosfera controllata dinamica sul riscaldo delle pere Conference Annibale Folchi; Paolo Bertolini; David Mazzoni 2015-01-01 RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA - 1.01 Articolo in rivista -
Influence of Controlled Atmosphere and Dynamic Controlled Atmosphere on physiology, scald prevention and CA related disorders of ‘Abbè Fetel’ pears during long-term storage A. Folchi; P. Bertolini; D. Mazzoni 2015-01-01 ACTA HORTICULTURAE - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Control of fruit postharvest diseases: old issues and innovative approaches Mari M; Di Francesco A; Bertolini P 2014-01-01 STEWART POSTHARVEST REVIEW - 1.01 Articolo in rivista -
Gene expression analysis of peach fruit at different growth stages and with different susceptibility to Monilinia laxa Michela Guidarelli; Paola Zubini; Valentina Nanni; Claudio Bonghi; Angela Rasori; Paolo Bertolini...; Elena Baraldi 2014-01-01 EUROPEAN JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Preventing ripening blockage in 1-MCP treated ‘Abate Fetel’ pears by storage temperature management A. Folchi; P. Bertolini ; D. Mazzoni 2014-01-01 ACTA HORTICULTURAE ACTA HORTICULTURAE (ISHS) 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Riscaldo superficiale delle pere, le alternative all' etossichina Bertolini Paolo; Folchi Annibale; Loberti Riccardo; Rossi Damiano 2014-01-01 L'INFORMATORE AGRARIO - 1.01 Articolo in rivista -
The Mannose Binding Lectin gene FaMBL1 is involved in the resistance of unripe strawberry fruits to Colletotrichum acutatum Michela Guidarelli; Lisa Zoli; Alessandro Orlandini; Paolo Bertolini; Elena Baraldi 2014-01-01 MOLECULAR PLANT PATHOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Activity of secondary metabolites from Penicillium expansum R82 strain against postharvest fungal pathogens Rouissi W; Mari M; Bertolini P 2013-01-01 ACTA HORTICULTURAE - 1.01 Articolo in rivista -
Control of Monilinia rots on fruit naturally infected by hot water treatment in commercial trials Spadoni A; Neri F; Bertolini P; Mari M 2013-01-01 POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Influenza della composizione gassosa sulla conservazione e sulle alterazioni della pera Abate Fetel FOLCHI A.;Bertolini P;Mazzoni D 2013-01-01 - Edizioni UnifePress 4.01 Contributo in Atti di convegno -
RIMOZIONE DEI RESIDUI DI FUNGICIDI DALLE PERE MEDIANTE LAVAGGI E ULTRASUONI: INFLUENZA DEL PRINCIPIO ATTIVO, DELLA DOSE, DEL PERIODO DI CONSERVAZIONE Annibale Folchi; David Mazzoni; Paolo Bertolini 2013-01-01 - - 4.02 Riassunto (Abstract) -
STRAWBERRY VOLATILE COMPOUNDS COULD INFLUENCE BOTRYTIS CINEREA AND COLLETOTRICHUM ACUTATUM DEVELOPMENT F. Neri; M. Mari; A. Spadoni; I. Cameldi; D. Mazzoni; S. Grandi; P. Bertolini 2013-01-01 JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY - 1.06 Abstract in rivista -
The peach (Prunus persica) defensin PpDFN1 displays antifungal activity through specific interactions with the membrane lipids V. Nanni; M. Zanetti; M. Bellucci; C. Moser; P. Bertolini; G. Guella; M. Dalla Serra; E. Baraldi 2013-01-01 PLANT PATHOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Biocontrol of apple postharvest decay by Aureobasidium pullulans Mari M.; Martini C.; Spadoni A.; Rouissi W.; Bertolini P. 2012-01-01 POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Frutticoltura – Indirizzi produttivi e innovazioni tecniche SANSAVINI S.; COSTA G.; NERI D.; BERTOLINI P.; BRUNELLI A.; SORRENTI G.; TOSELLI M.; PALARA U.; R...EGGIDORI G.; 2012-01-01 - Il Sole24 ORE 2.01 Capitolo / saggio in libro -
La prevenzione del riscaldo superficiale dopo la revoca dell'etossichina FOLCHI A.;Bertolini P;Mazzoni D 2012-01-01 RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA - 1.01 Articolo in rivista -
Postharvest washings to reduce pesticide residues in fruit Paolo Bertolini; Annibale Folchi; David Mazzoni 2012-01-01 - - 4.02 Riassunto (Abstract) -
Colletotrichum acutatum interactions with unripe and ripe strawberry fruits and differential responses at histological and transcriptional levels M. Guidarelli; F. Carbone; F. Mourgues; G. Perrotta; C. Rosati2; P. Bertolini; E. Baraldi 2011-01-01 PLANT PATHOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -