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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
A further look at candidate genes for glycolytic potential: association with meat quality and production traits in Italian Large White pigs. Fontanesi L.; Davoli R.; Beretti F.; Scotti E.; Nanni Costa L.; Tazzoli M.; Buttazzoni L.; Russo V. 2006-01-01 - s.n 4.02 Riassunto (Abstract) -
The Relationship Between Carcass Bruising in Bulls and Behaviour Observed During Pre-slaughter Phases Nanni Costa L.; Lo Fiego D.P.; Tassone F.; Russo V. 2006-01-01 VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Is m-Calpain active post-mortem in pork? L. Pomponio; P. Ertbjerg; R. Lametsch; A. Grossi; L. Nanni Costa; A.H. Karlsson 2007-01-01 - China Agricultural University Press 4.01 Contributo in Atti di convegno -
EFFETTO DELL’IMPIANTO DI MACELLAZIONE SULL’INCIDENZA DI DIFETTI IN COSCE SUINE DESTINATE ALLA STAGIONATURA Nanni Costa L; Tassone F; Comellini M; Ielo MC; Lo Fiego DP; Russo V. 2007-01-01 - Sinergia Arti Grafiche e Visive 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Evoluzione di alcune misure morfologiche nelle bovine di razza Romagnola. S. Dall'Olio; L. Nanni Costa; G. Canestrari; A. Ruffilli; A. Falaschini 2007-01-01 ATTI ... CONVEGNO NAZIONALE AIPVET - 1.01 Articolo in rivista -
Reproducibility evaluation of classification by expert assessors of raw ham red skin defect. D.P. Lo Fiego; A. Ulrici; M.C. Ielo; M. Comellini; F. Tassone; L. Nanni Costa 2007-01-01 - s.n 4.02 Riassunto (Abstract) -
Study on some factors affecting the incidence of veining defect in thighs destined to dry-cured process of Parma ham V. Russo; D.p. Lofiego; L. Nanni Costa; F. Tassone 2007-01-01 - Istituto Agronomico Mediterraneo 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Importanza e conseguenza degli stress acuti: il caso del trasporto e della macellazione Nanni Costa L. 2007-01-01 - Fondazione Iniziative Zooprofillatiche Zootecniche 4.01 Contributo in Atti di convegno -
The use of thermography on the slaughter-line for the assessment of pork and raw ham quality Nanni Costa L.; Stelletta C.; Cannizzo C.; Gianesella M.; Lo FiegoD.P.; Morgante M. 2007-01-01 ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Effect of farm floor type on the behaviour of heavy pigs during pre-slaughter handling L. Nanni Costa; F. Tassone; R. Righetti; L. Melotti; M. Comellini 2007-01-01 VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS - 1.01 Articolo in rivista -
Preliminary investigation of the use of digital image analysis for raw ham evaluation Lo Fiego D.P.;Comellini M.; Ielo C.; Ulrici A.; Volpelli L.A.; Tassone F.; Nanni Costa L. 2007-01-01 ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Effect of lairage duration on some blood constituents and beef quality in bulls after long journey Liotta L.; Nanni Costa L.; Chiofalo B.; Ravarotto L.; Chiofalo V. 2007-01-01 ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE - 1.01 Articolo in rivista Effect of lairage duration on some blood constituents and beef quality in bulls after long journey.pdf
Analysis of skeletal muscle tissue expression profiles in pig to identify genes involved in meat qualità traits: effect of stress conditions bifore slaughtering in different pig breeds Schiavina S.; Colombo M.; Hedegaard J.; Hornshøj H.; Davoli R.; Fontanesi L.; Stella A.; Nanni Co...sta L.; Bendixen C.; Russo V. 2007-01-01 ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE - 4.02 Riassunto (Abstract) Analysis of skeletal muscle tissue expression profiles in pig to identify genes involved in meat quality traits effect of stress conditions before.pdf
Proceedings of the 6th International Symposium on the Mediterranean Pig. October 11 – 13, 2007. Messina - Capo d’Orlando (ME), Italy. L. NANNI COSTA; P. ZAMBONELLI; V. RUSSO 2008-01-01 - Alma Mater Digital Library - Università di Bologna 3.02 Curatela -
Reproducibility evaluation of classification by expert assessors of raw ham red skin defect. Lo Fiego D.P.; Ulrici A. ; Ielo M.C.; Comellini M.; Tassone F. ; Nanni Costa L. 2008-01-01 - Alma Mater Digital Library - Università di Bologna 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Analisi di un gene candidato per la variabilità del comportamento nel cavallo: catechol-O-methyltransferase (COMT) Dall'Olio S.; Davoli R.; Nanni Costa L. 2008-01-01 ATTI ... CONVEGNO NAZIONALE AIPVET - 1.01 Articolo in rivista -
A microarray–based approach for the identification of skeletal muscle genes related to stress in pigs Zambonelli P.; Davoli R.; Fontanesi L.; Stella A.; Hedegaard J.; Hornshøj H.; Colombo M.; Nanni C...osta L.; Russo V. 2008-01-01 - s.n 4.02 Riassunto (Abstract) -
Trasporto e macellazione: rispettare la legge Nanni Costa L. 2008-01-01 RIVISTA DI SUINICOLTURA - 1.01 Articolo in rivista -
Identification of mutations in the porcine cathepsin L (CTSL) and cathepsin S (CTSS) genes and association study between meat quality and production traits in Italian Large White pigs. Russo V.; Speroni C.; Buttazzoni L.; Davoli R.; Nanni Costa L.; Fontanesi L. 2008-01-01 - University of Ljubljana, Biotechnical Faculty 4.02 Riassunto (Abstract) -
La legislazione europea in materia di trasporto animale Nanni Costa L. 2008-01-01 ZOOTECNICA INTERNATIONAL - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
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