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Reproducibility evaluation of classification by expert assessors of raw ham red skin defect / D.P. Lo Fiego; A. Ulrici; M.C. Ielo; M. Comellini; F. Tassone; L. Nanni Costa. - STAMPA. - (2007), pp. 110-110. (Intervento presentato al convegno 6th international Symposium on the Mediterranean Pig tenutosi a Capo d'Orlando (Messina) nel 11-13 ottobre 2007).

Reproducibility evaluation of classification by expert assessors of raw ham red skin defect.

TASSONE, FRANCESCO;NANNI COSTA, LEONARDO
2007
2007
Book of abstracts of the 6th International Symposium on the Mediterranean Pig
110
110
Reproducibility evaluation of classification by expert assessors of raw ham red skin defect / D.P. Lo Fiego; A. Ulrici; M.C. Ielo; M. Comellini; F. Tassone; L. Nanni Costa. - STAMPA. - (2007), pp. 110-110. (Intervento presentato al convegno 6th international Symposium on the Mediterranean Pig tenutosi a Capo d'Orlando (Messina) nel 11-13 ottobre 2007).
D.P. Lo Fiego; A. Ulrici; M.C. Ielo; M. Comellini; F. Tassone; L. Nanni Costa
4.02 Riassunto (Abstract)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/51017
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