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Lo Fiego D.P., Comellini M., Ielo C., Ulrici A., Volpelli L.A., Tassone F., et al. (2007). Preliminary investigation of the use of digital image analysis for raw ham evaluation.

Preliminary investigation of the use of digital image analysis for raw ham evaluation

TASSONE, FRANCESCO;NANNI COSTA, LEONARDO
2007
2007
693
695
Lo Fiego D.P., Comellini M., Ielo C., Ulrici A., Volpelli L.A., Tassone F., et al. (2007). Preliminary investigation of the use of digital image analysis for raw ham evaluation.
Lo Fiego D.P.;Comellini M.; Ielo C.; Ulrici A.; Volpelli L.A.; Tassone F.; Nanni Costa L.
4.01 Contributo in Atti di convegno
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