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Barbieri, F., Montanari, C., Bassi, D., Morandi, S., Šimat, V., Čagalj, M., et al. (2024). Essential oils from mediterranean and medicinal plants: investigation of chemical composition and effects on viability of food-borne pathogens.

Essential oils from mediterranean and medicinal plants: investigation of chemical composition and effects on viability of food-borne pathogens

Barbieri F.;Montanari C.;Gardini F.;Tabanelli G.
2024
2024
22nd World Congress of Food Science and Technology
1
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Barbieri, F., Montanari, C., Bassi, D., Morandi, S., Šimat, V., Čagalj, M., et al. (2024). Essential oils from mediterranean and medicinal plants: investigation of chemical composition and effects on viability of food-borne pathogens.
Barbieri, F.; Montanari, C.; Bassi, D.; Morandi, S.; Šimat, V.; Čagalj, M.; Gardini, F.; Tabanelli, G.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/997286
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