Marianna Ciccone, Lorenzo Siroli, D.G. (2023). Microbial Biopolymers for Innovative Packaging to Increase Food Shelf-life and Safety..

Microbial Biopolymers for Innovative Packaging to Increase Food Shelf-life and Safety.

Marianna Ciccone;Lorenzo Siroli;Davide Gottardi;Francesca Patrignani
2023

2023
27th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology
Marianna Ciccone, Lorenzo Siroli, D.G. (2023). Microbial Biopolymers for Innovative Packaging to Increase Food Shelf-life and Safety..
Marianna Ciccone; Lorenzo Siroli, Davide Gottardi, Francesca Patrignani
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