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EnglishContaminzione da microrganismi indicatori e patogeni presenti sulla cute di bovini presentati al macello e nelle carcasse da essi derivate / Liuzzo G.; Riu R.; Merialidi G.; Bardasi L.; Galletti G.; Carra E.; Rosmini R.; Giacometti V.; Pizzamiglio V.; Serraino A. - STAMPA. - (2010), pp. 6-6. ((Intervento presentato al convegno Qualità dell'ambiente e sicurezza alimentare tenutosi a Copanello nel 16 - 18 giugno 2010.
| Titolo: | Contaminzione da microrganismi indicatori e patogeni presenti sulla cute di bovini presentati al macello e nelle carcasse da essi derivate | |
| Autore/i: | Liuzzo G.; RIU, RAFFAELA; Merialidi G.; Bardasi L.; Galletti G.; Carra E.; ROSMINI, ROBERTO; GIACOMETTI, FEDERICA; PIZZAMIGLIO, VALENTINA; SERRAINO, ANDREA | |
| Autore/i Unibo: | ||
| Anno: | 2010 | |
| Titolo del libro: | Atti del XX Convegno dell'Associazione Italiana Veterinari Igienisti | |
| Pagina iniziale: | 6 | |
| Pagina finale: | 6 | |
| Data prodotto definitivo in UGOV: | 24-gen-2011 | |
| Appare nelle tipologie: | 4.02 Riassunto (Abstract) |
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