Effect of dietary supplementation with vitamin E and organic selenium on turkey meat quality during storage / Cibele Torres, Francesca Soglia, Federico Sirri, Massimiliano Petracci, Marco Zampiga. - ELETTRONICO. - (2023), pp. OP-33.52-OP-33.52. (Intervento presentato al convegno Egg and Meat, XXVth European Symposium on the Quality of Poultry Meat tenutosi a Cracovia nel 7-9 Settembre 2023).
Effect of dietary supplementation with vitamin E and organic selenium on turkey meat quality during storage
Francesca Soglia;Federico Sirri;Massimiliano Petracci;Marco Zampiga
2023
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