Key-elements for the evaluation of cold-pressed hemp seed oils sensory terroir / Matilde Tura, Mara Mandrioli, Enrico Valli, Caterina Dinnella, Tullia Gallina Toschi. - STAMPA. - (2022). (Intervento presentato al convegno EUROSENSE 2022: A Sense of Earth 10th European Conference on Sensory and Consumer Research tenutosi a Turku, Finland nel 13-16 September 2022).
Key-elements for the evaluation of cold-pressed hemp seed oils sensory terroir
Matilde Tura
;Mara Mandrioli;Enrico Valli;Tullia Gallina Toschi
2022
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