CRIS Current Research Information System

Matilde Tura, M.M. (2021). Microesr to check the peroxide value in virgin olive oils [10.21748/am21.447].

Microesr to check the peroxide value in virgin olive oils

Matilde Tura
Primo
;Mara Mandrioli
Secondo
;Enrico Valli;Alessandra Bendini;Tullia Gallina Toschi
Ultimo
2021
2021
Abstract online
1
2
Matilde Tura, M.M. (2021). Microesr to check the peroxide value in virgin olive oils [10.21748/am21.447].
Matilde Tura, Mara Mandrioli, Enrico Valli, David Barr, Manfred Spraul, Agnes Haber, Alessandra Bendini, Tullia Gallina Toschi
4.02 Riassunto (Abstract)
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/821764
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 0
social impact