Valutazione della qualità di uve Trebbiano mediante spettroscopia infrarossa (FT-IR) / Parpinello G.P.; Versari A.; Mattioli A.U.; Galassi S.. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - 223:(2009), pp. 23-27.
Valutazione della qualità di uve Trebbiano mediante spettroscopia infrarossa (FT-IR).
PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA;VERSARI, ANDREA;MATTIOLI, ALESSIA UMBERTA;GALASSI, SERGIO
2009
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