Parpinello G.P., Versari A., Mattioli A.U., Galassi S. (2009). Valutazione della qualità di uve Trebbiano mediante spettroscopia infrarossa (FT-IR). INDUSTRIE DELLE BEVANDE, 223, 23-27.
Valutazione della qualità di uve Trebbiano mediante spettroscopia infrarossa (FT-IR).
PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA;VERSARI, ANDREA;MATTIOLI, ALESSIA UMBERTA;GALASSI, SERGIO
2009
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