New challenging yeasts in enology: the case of Saccharomyces eubayanus

Parpinello G. P.
Writing – Original Draft Preparation
;
Ricci A.
Formal Analysis
;
Patrignani F.
Formal Analysis
;
Lanciotti R.
Membro del Collaboration Group
;
Versari A.
Supervision
2018

2018
Archives of General Internal Medicine
27
27
Parpinello, G. P., Folegatti, B., Ricci, A., Patrignani, F., Lanciotti, R., Versari, A.
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