Giunchi A., Versari A., Parpinello G.P., Galassi S. (2008). Analysis of mechanical properties of cork stoppers and synthetic closures for wine bottling. JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, 88, 576-580 [10.1016/j.jfoodeng.2008.03.004].
Analysis of mechanical properties of cork stoppers and synthetic closures for wine bottling
GIUNCHI, ALESSANDRO;VERSARI, ANDREA;PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA;GALASSI, SERGIO
2008
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