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EnglishGIUNCHI, ALESSANDRO
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| Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Valutazione della resistenza al taglio dei tralci di vite durante la potatura invernale | F. Pezzi; F. Bordini; A. Giunchi | 2007 | Stamperia Editoriale Pisana | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 2 | Valutazione della qualità dell'albume con la tecnologia FT-NIR: applicabilità in linea | A. Berardinelli; A. Giunchi; F. Pezzi; L. Ragni | 2004 | Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 3 | Validation of a simplified numerical model hot air treatment of shell eggs surface | Fabbri A; Cevoli C; Giunchi A | 2012 | JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING | 1.01 Articolo in rivista | |
| 4 | I trasporti dall'azienda al magazzino | G. Baraldi; A. Berardinelli; A. Giunchi; L. Ragni | 2005 | AGRICOLTURA | 1.01 Articolo in rivista | |
| 5 | Shell eggs quality assessment by FT-NIR spectroscopy | A.Berardinelli; C.Cevoli; A.Fabbri; A.Giunchi; P.Gradari; L.Ragni; F.Sirri | 2007 | Czech Brand of WPSA-World's Poultry Science A. | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 6 | SHELL EGG ALBUMEN HEIGHT ASSESSMENT BY FT-NIR SPECTROSCOPY | Berardinelli A.; Giunchi A.; Guarnieri A.; Pezzi F.; Ragni L. | 2005 | TRANSACTIONS OF THE ASABE | 1.01 Articolo in rivista | |
| 7 | Raccolta meccanica dell'uva: uno studio sulle correlazioni tra qualità del lavoro, condizioni operative e trasmissioni di vibrazioni alla pianta | F. Pezzi; A. Berardinelli; F. Bordini; A. Giunchi; L. Ragni | 2005 | RIVISTA DI INGEGNERIA AGRARIA | 1.01 Articolo in rivista | |
| 8 | Quantitative analysis of gelato powders using near infrared diffuse reflectance spettroscopy | Silaghi F.; Giunchi A.; Fabbri A.; Ragni L.; Berardinelli A. | 2008 | AcademicPres (EAP) | 4.02 Riassunto (Abstract) | |
| 9 | Predicting quality parameters of shell eggs using a simple technique based on the dielectric properties | L. Ragni; P. Gradari; A. Berardinelli; A. Giunchi; A. Guarnieri | 2006 | BIOSYSTEMS ENGINEERING | 1.01 Articolo in rivista | |
| 10 | Predicting freshness of shell eggs using a technique based on the dieletric properties | A.Berardinelli; C.Cevoli; A.Fabbri; A.Giunchi; P.Gradari; L.Ragni; F.Sirri | 2007 | Czech Brand of WPSA-World's Poultry Science Associ | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 11 | Physical-mechanical modifications of the eggs for foodprocessing during storage and post-refrigeration | A. Berardinelli; A. Giunchi; P. Gradari; A. Guarnieri; L. Ragni; A. Franchini | 2005 | WPSA | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 12 | Physical-Mechanical Modifications of Eggs for Food-Processing During Storage | A. Berardinelli; L. Ragni; A. Giunchi; P. Gradari; A. Guarnieri | 2008 | POULTRY SCIENCE | 1.01 Articolo in rivista | |
| 13 | Non-destructive freshness assessment of shell eggs using FT-NIR spectroscopy | Giunchi A.; Berardinelli A.; Ragni L.; Fabbri A.; Silaghi F. A. | 2008 | JOURNAL OF FOOD ENGINEERING | 1.01 Articolo in rivista | |
| 14 | Modificazioni della qualità delle uova destinate alla trasformazione | A. Berardinelli; A. Giunchi; P. Gradari; A. Guarnieri; L. Ragni | 2005 | GeoGrafica | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 15 | Metodologie per l'analisi della resistenza meccanica della membrana vitellina | A. Giunchi; L. Ragni; A. Berardinelli; P. Gradari; A. Guarnieri | 2005 | GeoGrafica Catania | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 16 | UN METODO NON DISTRUTTIVO PER LA CLASSIFICAZIONE DELLE UOVA DA CONSUMO BASATO SU RETI NEURALI ARTIFICIALI | A.Fabbri; L.Ragni; A.Berardinelli; C.Cevoli; A.Giunchi; P.Gradari | 2007 | Università di Firenze | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 17 | Mechanical behavior and damage of Pink Lady apples | A. Berardinelli; V. Donati; A. Giunchi; A. Guarnieri; L. Ragni | 2006 | APPLIED ENGINEERING IN AGRICULTURE | 1.01 Articolo in rivista | |
| 18 | Lavorazione, selezione e confezionamento | G. Baraldi; A. Berardinelli; A. Giunchi; L. Ragni | 2005 | AGRICOLTURA | 1.01 Articolo in rivista | |
| 19 | Innovative egg treatments for reducing bacterial contamination of egg surface and contents Work Package number: 5 - Task 5.2: Hot air pasteurisation | A. Fabbri; C. Cevoli; A. Giunchi | 2007 | Transfert Filiale de l'INRA | 4.02 Riassunto (Abstract) | |
| 20 | Impiego di spettroscopia FT-NIR nella valutazioni del livello di tostatura del caffé in grani | Alessandrini L.; Romani S.; Giunchi A.; Gradari P.; Dalla Rosa M. | 2006 | S. Porretta | 4.01 Contributo in Atti di convegno |
Nome completo:
GIUNCHI, ALESSANDRO
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