Alessia, T., Gianfranco, P., Elena, M., Carlos, P., Didier, D., Alessandra, B., et al. (2015). Food matrix - description and stability: a new perspective from Foodomics.
Food matrix - description and stability: a new perspective from Foodomics
TRIMIGNO, ALESSIA;PICONE, GIANFRANCO;MARCOLINI, ELENA;BORDONI, ALESSANDRA;CAPOZZI, FRANCESCO
2015
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