Effects of a sub-lethal high pressure homogenization treatment on probiotic cell response in vitro and mouse model

TABANELLI, GIULIA;PATRIGNANI, FRANCESCA;VERNOCCHI, PAMELA;GARDINI, FAUSTO;LANCIOTTI, ROSALBA
2013

2013
The Microbiota and Immunity in Human Diseases
G. Tabanelli; F. Patrignani; G. Vinderola; P. Vernocchi; F. Del Chierico; F. Gardini; G. Rehneimer; L. Putignani; R. Lanciotti
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