Valli E., Ayyad Z., Bendini A., Gallina Toschi T. (2014). Effetto della filtrazione e della chiarificazione con gas inerti sulla qualità di oli vergini di oliva. Firenze : Società di ortofrutticoltura italiana.
Effetto della filtrazione e della chiarificazione con gas inerti sulla qualità di oli vergini di oliva
VALLI, ENRICO;AYYAD, ZIAD;BENDINI, ALESSANDRA;GALLINA TOSCHI, TULLIA
2014
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.