Cresce la domanda di prodotti sani e naturali. Le prove condotte dimostrano che è possibile ottenere vini di qualità, migliorando anche tipicità e gradevolezza
Bio e biodinamico: un test sulle uve Sangiovese
PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA;MATTIOLI, ALESSIA UMBERTA;VERSARI, ANDREA;ROMBOLA', ADAMO DOMENICO;
2014
Abstract
Cresce la domanda di prodotti sani e naturali. Le prove condotte dimostrano che è possibile ottenere vini di qualità, migliorando anche tipicità e gradevolezzaFile in questo prodotto:
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