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Shanbeh Zadeh, F., Musto, L., Gandía, M., Cilla, A., Vannini, L., Cellini, B., et al. (2026). The digestive fate of Lactiplantibacillus plantarum and bioactive compounds in synbiotic beverages: Impact of pomegranate pomace and food matrix constitution.

The digestive fate of Lactiplantibacillus plantarum and bioactive compounds in synbiotic beverages: Impact of pomegranate pomace and food matrix constitution

Fatemeh Shanbeh Zadeh
Primo
;Lucia Vannini;Beatrice Cellini;Fausto Gardini;Maria Teresa Rodriguez Estrada;
2026
2026
Book of Abstracts: 9th International Conference on Food Digestion, ICFD2026, Gdańsk, Poland, 19–21 May 2026
180
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Shanbeh Zadeh, F., Musto, L., Gandía, M., Cilla, A., Vannini, L., Cellini, B., et al. (2026). The digestive fate of Lactiplantibacillus plantarum and bioactive compounds in synbiotic beverages: Impact of pomegranate pomace and food matrix constitution.
Shanbeh Zadeh, Fatemeh; Musto, Leonardo; Gandía, Mónica; Cilla, Antonio; Vannini, Lucia; Cellini, Beatrice; Gardini, Fausto; Rodriguez Estrada, Maria ...espandi
4.02 Riassunto (Abstract)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/1065650
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