VITTUARI, MATTEO

VITTUARI, MATTEO  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI  

Docenti di ruolo di Ia fascia  

Vittuari M.; Matteo Vittuari; Vittuari; M Vittuari  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
3.2 Scarti della trasformazione e possibilità di recupero Francesca Regoli; Fabio De Menna; Matteo Vittuari 2013-01-01 - Edizioni Ambiente 2.01 Capitolo / saggio in libro -
3.4 Energia da consumi e scarti alimentari: sprechi, risorse e opportunità Fabio De Menna; Francesca Regoli; Matteo Vittuari 2013-01-01 - Edizioni Ambiente 2.01 Capitolo / saggio in libro -
A combined framework for the life cycle assessment and costing of food waste prevention and valorization: an application to school canteens De Menna, Fabio; Davis, Jennifer; Östergren, Karin; Unger, Nicole; Loubiere, Marion; Vittuari, Ma...tteo 2020-01-01 AGRICULTURAL AND FOOD ECONOMICS - 1.01 Articolo in rivista De Menna et al. 2020 AFE.pdf
A comparison of bioenergy policies and institutional frameworks in the rural areas of Emilia Romagna and Norway Cavicchi B.; Bryden J. M.; Vittuari M. 2014-01-01 ENERGY POLICY - 1.01 Articolo in rivista -
A Life Cycle Management approach for the innovation in the coffee value chain: The case of silver skin Andreas Vatsellas; Vladimiro Cardenia; Luca Falasconi; Fabio De Menna; Matteo Vittuari; Marco Set...ti; Susanna Tarozzi; Tullia Gallina Toschi 2013-01-01 - - 4.03 Poster -
A roadmap to reduce food waste in Europe. REFRESH Deliverable 4.8 Close, A., Stewart, G., Masotti, M., Setti, M., Vittuari, M 2019-01-01 - Ecologic Institute 3.01 Monografia / trattato scientifico in forma di libro -
A sustainability scoring system to assess food initiatives in city regions Cirone, Francesco; Petruzzelli, Mara; De Menna, Fabio; Samoggia, Antonella; Buscaroli, Enrico; Du...rante, Emanuele; Orsini, Francesco; Rufí-Salís, Martí; Tonini, Pietro; Durany, Xavier Gabarrell; Graamans, Luuk; Fargue-Lelièvre, Agnès; Saint-Ges, Vèronique; Fox-Kämper, Runrid; Specht, Kathrin; Pascual-Fernández, José J; Vittuari, Matteo 2022-01-01 SUSTAINABLE PRODUCTION AND CONSUMPTION - 1.01 Articolo in rivista -
An assessment of policies addressing food waste: A pan-European simulation of selected interventions. REFRESH Deliverable 4.7 Masotti, M., Stewart, G., Close, A., Setti, M., Vittuari, M. 2019-01-01 - Ecologic Institute 3.01 Monografia / trattato scientifico in forma di libro REFRESH D4.7_Pan European Simulations of selected interventions.pdf
An assessment of the energy footprint of dairy farms in Missouri and Emilia-Romagna Pagani, Marco; Vittuari, Matteo; Johnson, Thomas G.; De Menna, Fabio 2016-01-01 AGRICULTURAL SYSTEMS - 1.01 Articolo in rivista 1-s2.0-S0308521X1630049X-main.pdf
An integrated framework for the assessment of life cycle costs and environmental impacts of food waste Fabio, De Menna; Jennifer, Davis; Karin, Östergren; Nicole, Unger; Marion, Loubiere; Matteo, Vitt...uari 2017-01-01 - ENEA 4.01 Contributo in Atti di convegno An integrated framework for the assessment of life cycle costs and environmental impacts of food waste.pdf
Analysis and feasibility of a biomass supply chain in Albania M Vittuari; G Molari; A Segrè 2013-01-01 - Casa Editrice ETS 3.02 Curatela -
Background paper on the economics of food loss and waste Segrè A.; Falasconi L.; Politano A.; Vittuari M. 2014-01-01 - FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS 7.13 Rapporto tecnico -
Behavioural economics: assessing food waste innovations diffusion through ABM models - Insights from Italy and the Netherlands. REFRESH Deliverable 4.5 Masotti, M., Piras, S., Righi, S., Setti, M., Aramyan, L., Logatcheva, K., Vittuari, M. 2019-01-01 - Ecologic Institute 3.01 Monografia / trattato scientifico in forma di libro -
Between a rock and a hard place: early experience of migration challenges under the Covid-19 pandemic. Nicol, A.; Abdoubaetova, A.; Wolters, A.; Kharel, A.; Murzakolova, A.; Gebreyesus, A.; Lucasenco,... E.; Chen, F.; Sugden, F.; Sterly, H.; Kuznetsova, I.; Masotti, M.; Vittuari, M.; Dessalegn, M.; Aderghal, M.; Phalkey, N.; Sakdapolrak, P.; Mollinga, P.; Mogilevskii, R.; Naruchaikusol, S. 2020-01-01 - - 7.13 Rapporto tecnico -
Campagne dimenticate. L’aiuto pubblico all’agricoltura: il caso della Republika Srpska SEGRÈ A.; RAKIC R.; ROKVIC G.; VITTUARI M. 2008-01-01 - Il Mulino 2.01 Capitolo / saggio in libro -
Can rural tourism boost green livelihoods? Empirical evidences from Maramureş A. Segrè; M. Vittuari; F. Regoli 2011-01-01 ROMANIAN REVIEW OF REGIONAL STUDIES - 1.01 Articolo in rivista RRRS71201111.pdf
Community social capital and status: The social dilemma of food waste Piras S.; Pancotto F.; Righi S.; Vittuari M.; Setti M. 2021-01-01 ECOLOGICAL ECONOMICS - 1.01 Articolo in rivista -
Conclusioni Andrea, Segrè; Matteo, Vittuari; fabio de, Menna 2013-01-01 - Edizioni Ambiente 2.01 Capitolo / saggio in libro -
Consumer approach to food waste: evidences from a large scale survey in Italy Falasconi, Luca; Cicatiello, Clara; Franco, Silvio; Segré, Andrea; Setti, Marco; Vittuari, Matteo...; Cusano, Ilaria 2016-01-01 - Firenze University Press 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Consumers' food cycle and household waste. When behaviors matter Marco Setti, Federico Banchelli, Luca Falasconi, Andrea Segrè, Matteo Vittuari 2018-01-01 JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION - 1.01 Articolo in rivista JCLEPRO_12282_postprint.pdf1-s2.0-S0261219416301661-main.pdf