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Magnani, M., Masotti, M., Sgroi, C., Nozzoli, A., Scaramuzzo, G., Bonaldo, A., et al. (2025). SENSORY EVALUATION AND CONSUMER TRUST: AN INNOVATIVE APPROACH FOR THE SUSTAINABLE SUCCESS OF AQUACULTURE IN THE EUROPEAN FISHEUTRUST PROJECT.

SENSORY EVALUATION AND CONSUMER TRUST: AN INNOVATIVE APPROACH FOR THE SUSTAINABLE SUCCESS OF AQUACULTURE IN THE EUROPEAN FISHEUTRUST PROJECT

Martina Magnani;M. Masotti;C. Sgroi;A. Nozzoli;G. Scaramuzzo;A. Bonaldo;M. Vittuari
2025
2025
ORAL PRESENTATION
1
26
Magnani, M., Masotti, M., Sgroi, C., Nozzoli, A., Scaramuzzo, G., Bonaldo, A., et al. (2025). SENSORY EVALUATION AND CONSUMER TRUST: AN INNOVATIVE APPROACH FOR THE SUSTAINABLE SUCCESS OF AQUACULTURE IN THE EUROPEAN FISHEUTRUST PROJECT.
Magnani, Martina; Masotti, M.; Sgroi, C.; Nozzoli, A.; Scaramuzzo, G.; Bonaldo, A.; Vittuari, M.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/1050500
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