MAGNANI, MARTINA
MAGNANI, MARTINA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE MEDICHE VETERINARIE
Assegnisti
Consumer expectation and perception of aquaculture trout (Oncorhynchus mykiss) fed with insect meal (Tenebrio molitor)
2023 Martina Magnani , Anna Claret , Enric Gisbert , Luis Guerrero
Effect of different inclusion levels of defatted Hermetia illucens larvae meal on fillet quality of gilthead sea bream (Sparus aurata)
2023 Busti S.; Magnani M.; Badiani A.; Silvi M.; Baldi G.; Soglia F.; Petracci M.; Sirri F.; Gasco L.; Brambilla F.; Gatta P.P.; Parma L.; Bonaldo A.
Nondestructive rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) freshness estimation by using an affordable open-ended coaxial technique
2023 Bertini A.; Iaccheri E.; Magnani M.; Badiani A.; Bonaldo A.; Ragni L.; Berardinelli A.
Effect of different inclusion levels of Hermetia illucens larvae meal on sensory profile of gilthead sea bream (Sparus aurata)
2022 M. Magnani, M. Silvi, S. Busti, F. Brambilla, C. Trespeuch, A. Bonaldo, A. Badiani
Fonti proteiche alternative nella produzione di orata (sparus aurata) a porzione ed effetti sulla qualità sensoriale
2022 Magnani M., Silvi M., Brambilla F., Falco A., Badiani A.
EFFECTS OF DIFFERENT INCLUSION LEVEL OF HERMETIA ILLUCENS LARVAE MEAL ON GROWTH, PLASMA BIOCHEMISTRY AND FILLET QUALITY OF GILTHEAD SEA BREAM (SPARUS AURATA).
2021 S. Busti, L. Parma, F. Dondi, M.C. Sabetti, E. Brini, L. Morsiani, F. Brambilla, A. Badiani, M. Magnani, M. Petracci, G. Baldi, F. Soglia, P. P. Gatta, A. Bonaldo