CERVELLATI, RINALDO

CERVELLATI, RINALDO  

DIPARTIMENTO DI CHIMICA "GIACOMO CIAMICIAN"  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
A comparison of antioxidant properties between artisan-made and factory-produced chocolate R. Cervellati; E. Greco; S. Costa; M.C. Guerra; E. Speroni 2008-01-01 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
A Study of the Cerium-catalized Briggs-Rauscher Oscillating Reaction S.D. Furrow; R. Cervellati; E. Greco 2012-01-01 ZEITSCHRIFT FÜR NATURFORSCHUNG. B, A JOURNAL OF CHEMICAL SCIENCES - 1.01 Articolo in rivista -
Additives that perturb oscillations in the Briggs-Rauscher reaction. A review R. Cervellati 2012-01-01 - Society of Physical Chemists of Serbia 2.01 Capitolo / saggio in libro -
An Experimental and Mechanistic Investigation of the Complexities Arising During Inhibition of the Briggs-Rauscher Reaction by Antioxidants R. Cervellati; K. Hoener; S.D. Furrow; F. Mazzanti; S. Costa 2004-01-01 HELVETICA CHIMICA ACTA - 1.01 Articolo in rivista -
Analgesic and antiinflammatory ectivity of Cyclamen repandum S. et S. E. Speroni; R. Cervellati; S. Costa; S. Dall'Acqua; M.C. Guerra; C. Panizzolo; A. Utan; G. Innocenti 2007-01-01 PHYTOTHERAPY RESEARCH - 1.01 Articolo in rivista -
Analisi CE-DAD di estratti di Pinus pinaster presenti in integratori alimentari per la determinazione di proantocianidine oligomere (Picnogenolo®) E. Morganti; M. Lupidii; E. Greco; R. Cervellati; M.A. Raggi 2011-01-01 - SCI 4.02 Riassunto (Abstract) -
Anatol M. Zhabotinsky R. Cervellati 2009-01-01 CNS LA CHIMICA NELLA SCUOLA - 1.01 Articolo in rivista -
Anti-inflammatory, anti-nociceptive and antioxidant activities of Balanites aegyptiaca (L.) Delile. Speroni E.; Cervellati R.; Innocenti G.; Costa S.; Guerra M.C.; Dall'Acqua S.; Govoni P. 2005-01-01 JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Antioxidant Activity of Different Commercial Red Orange Juices R. Cervellati; A. Fiore; V. Fogliano; E. Speroni; M.C. Guerra; S. Costa; F. Galvano 2005-01-01 - Università di Monastir 4.02 Riassunto (Abstract) -
Antioxidant activity of Laurus nobilis S. Dall'Acqua; R. Cervellati; M. Giorgetti; M.C. Loi; G. Innocenti 2005-01-01 - Società Italiana di Fitochimica 4.02 Riassunto (Abstract) -
ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PASTEURIZED AND STERILIZED COMMERCIAL RED ORANGE JUICES A. Fiore; L. La Fauci; R. Cervellati; M.C. Guerra; E. Speroni; S. Costa; G. Galvano; A. De Lorenz...o; V. Bacchelli; V. Fogliano; F. Galvano 2005-01-01 MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH - 1.01 Articolo in rivista -
Antioxidant and choleretic properties of Raphanus saivus L. sprout (Kaiware Daikon) extract Barillari J.; Cervellati R.; Costa S.; Guerra M.C.; Speroni E.; Utan A.; Iori R. 2006-01-01 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY - 1.01 Articolo in rivista -
Antioxidant capacity and total reducing power of balsamic and traditional balsamic vinegar from Modena and Reggio Emilia by conventional chemical assays E. Greco; R. Cervellati; M. L. Litterio 2013-01-01 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Attività antiossidante di tè verdi e neri usati in erboristeria R. Cervellati; E. Greco 2007-01-01 NATURAL 1 - 1.01 Articolo in rivista -
Attività antiossidante e proprietà salutistiche di estratti da foglie di Magnolia x Soulangiana R. Cervellati; E. Greco 2012-01-01 NATURAL 1 - 1.01 Articolo in rivista -
Brassica sprouts as source of health benefiting compounds J. Barillari; E. Habyarimana; R. Cervellati; E. Greco; R. Iori 2007-01-01 AGROINDUSTRIA - 4.02 Riassunto (Abstract) -
Caffè e camomilla: "solo" bevande? Valutazione e confronto del loro potere antiossidante Maria Addolorata Saracino; Emanuele Morganti; Rinaldo Cervellati; Emanuela Greco; Maria Augusta R...aggi 2012-01-01 - SINut - Società Italiana di Nutraceutica 4.02 Riassunto (Abstract) -
Carnosic acid from rosemary extracts: a potential chemoprotector agent against aflatoxin B1. An in vitro study Costa S; Utan A; Speroni E; Cervellati R; Piva G; Prandini A; Guerra MC 2007-01-01 JOURNAL OF APPLIED TOXICOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Catechins: natural free-radical scavengers against ochratoxin A-induced cell damage in a pig kidney cell line (LLC-PK1) S. Costa; A. Utan; R. Cervellati; E. Speroni; M.C. Guerra 2007-01-01 FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Chemopreventive and antioxidant activity of 6-substituted imidazo [2,1-b]thiazoles Aldo Andreani; Alberto Leoni; Alessandra Locatelli; Rita Morigi; Mirella Rambaldi; Rinaldo Cervel...lati; Emanuela Greco; Tamara P. Kondratyuk; Eun-Jung Park; Ke Huang; Richard B. van Breemen; John M. Pezzuto 2013-01-01 EUROPEAN JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY - 1.01 Articolo in rivista -