OLIVE OIL QUALITY AND AUTHENTICITY: A REVIEW OF CURRENT EU LEGISLATION, STANDARDS, RELEVANT METHODS OF ANALYSES, THEIR DRAWBACKS AND RECOMMENDATIONS FOR THE FUTURE [QUALITÀ E AUTENTICITÀ DELL'OLIO D'OLIVA: UNA REVISIONE DELL'ATTUALE LEGISLAZIONE UE, NORME, METODI DI ANALISI RILEVANTI, LORO LIMITAZIONI E RACCOMANDAZIONI PER IL FUTURO] / Conte Lanfranco, Bendini Alessandra, Valli Enrico, Lucci Paolo, Moret Sabrina, Maquet Alain, Lacoste Florence, Brereton Paul, Garcia Gonzales Diego, Moreda Wenceslao, Gallina Toschi Tullia. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - ELETTRONICO. - 98:4(2021), pp. 255-258.

OLIVE OIL QUALITY AND AUTHENTICITY: A REVIEW OF CURRENT EU LEGISLATION, STANDARDS, RELEVANT METHODS OF ANALYSES, THEIR DRAWBACKS AND RECOMMENDATIONS FOR THE FUTURE [QUALITÀ E AUTENTICITÀ DELL'OLIO D'OLIVA: UNA REVISIONE DELL'ATTUALE LEGISLAZIONE UE, NORME, METODI DI ANALISI RILEVANTI, LORO LIMITAZIONI E RACCOMANDAZIONI PER IL FUTURO]

Bendini Alessandra
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Valli Enrico;Gallina Toschi Tullia
2021

2021
OLIVE OIL QUALITY AND AUTHENTICITY: A REVIEW OF CURRENT EU LEGISLATION, STANDARDS, RELEVANT METHODS OF ANALYSES, THEIR DRAWBACKS AND RECOMMENDATIONS FOR THE FUTURE [QUALITÀ E AUTENTICITÀ DELL'OLIO D'OLIVA: UNA REVISIONE DELL'ATTUALE LEGISLAZIONE UE, NORME, METODI DI ANALISI RILEVANTI, LORO LIMITAZIONI E RACCOMANDAZIONI PER IL FUTURO] / Conte Lanfranco, Bendini Alessandra, Valli Enrico, Lucci Paolo, Moret Sabrina, Maquet Alain, Lacoste Florence, Brereton Paul, Garcia Gonzales Diego, Moreda Wenceslao, Gallina Toschi Tullia. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - ELETTRONICO. - 98:4(2021), pp. 255-258.
Conte Lanfranco, Bendini Alessandra, Valli Enrico, Lucci Paolo, Moret Sabrina, Maquet Alain, Lacoste Florence, Brereton Paul, Garcia Gonzales Diego, Moreda Wenceslao, Gallina Toschi Tullia
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