P. Fagioli, A. Badiani, A. Bonaldo, S. Testi, P.P. Gatta (2009). Valutazione della freschezza in orate (Sparus aurata) prodotte secondo diverse tecniche d'allevamento.
Valutazione della freschezza in orate (Sparus aurata) prodotte secondo diverse tecniche d'allevamento
BADIANI, ANNA;BONALDO, ALESSIO;TESTI, SILVIA;GATTA, PIER PAOLO
2009
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