A.Bellachioma, C.Riponi, F.Chinnici, F.Sonni (2008). Applicazione di un protocollo sperimentale per la produzione di vini bianchi in assenza di SO2. L'ENOLOGO, XLIV, 77-81.
Applicazione di un protocollo sperimentale per la produzione di vini bianchi in assenza di SO2
RIPONI, CLAUDIO;CHINNICI, FABIO;SONNI, FRANCESCA
2008
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