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Arianna Ricci, Nemanja Teslic, Giuseppina Paola Parpinello, Paul Andrew Kilmartin, Andrea Versari (2018). Cyclic voltammetry for authentication and compositional profiling of oenological tannins.

Cyclic voltammetry for authentication and compositional profiling of oenological tannins

Arianna Ricci
;Nemanja Teslic;Giuseppina Paola Parpinello;Andrea Versari
2018
2018
FoodTech congress, 23-25.10.2018 Novi Sad. Abstract book
128
128
Arianna Ricci, Nemanja Teslic, Giuseppina Paola Parpinello, Paul Andrew Kilmartin, Andrea Versari (2018). Cyclic voltammetry for authentication and compositional profiling of oenological tannins.
Arianna Ricci; Nemanja Teslic; Giuseppina Paola Parpinello; Paul Andrew Kilmartin; Andrea Versari
4.02 Riassunto (Abstract)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/652826
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