Ricci, A., PARPINELLO Giuseppina Paola, ., Versari, A. (2017). Feasibility study on the use of UV-VIS and FT-IR spectroscopies for the classification and quality control of food-grade tannins [10.18143/AISANH_v5i2_14].
Feasibility study on the use of UV-VIS and FT-IR spectroscopies for the classification and quality control of food-grade tannins
RICCI AriannaMethodology
;PARPINELLO Giuseppina Paola;VERSARI Andrea
2017
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