Cytotoxic and Antioxidant Activity of 4-Methylthio-3-butenyl Isothiocyanate from Raphanus sativus L. (Kaiware Daikon) Sprouts

PAPI, ALESSIO;ORLANDI, MARINA;BARTOLINI, GIOVANNA;BARILLARI, JESSICA;PAOLINI, MORENO;FERRONI, FIAMMETTA;FUMO, MARIA GRAZIA;PEDULLI, GIAN FRANCO;VALGIMIGLI, LUCA
2008

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
A.PAPI; M.ORLANDI; G.BARTOLINI; J.BARILLARI; R.IORI; M.PAOLINI; F.FERRONI; M.G.FUMO; G.PEDULLI; L.VALGIMIGLI
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